JW Bar
ホテル最上階に静かに佇む「JW バー」。
喧騒から一歩離れたこの場所で、時の流れに身を委ねるひとときを。
磨き上げられたクラシックカクテル、そして希少なウイスキーの奥行きある余韻。
選び抜かれたスピリッツと繊細な香りが、夜をより豊かに彩ります。
移ろう街の灯りを眺めながら、心ほどけるひとときを。
静かに満ちていく、洗練された夜をお愉しみください。
ホテル最上階の絶景を望むひととき
高輪の歴史やJWマリオットのブランドにインスピレーションを受けたオリジナルカクテルや、お客様のお好みに合わせたカスタマイズなど、個性豊かなバーテンダーが至福の一杯をご提供いたします。
期間限定「季の美ルーム」| 4-0-3
京都産クラフトジン「季の美」の味わいと、京都のブランドホーム「季の美ハウス」の世界観を体験できるポップアップバー「季の美ルーム」がオープン。
和のボタニカルが香る数種類の特別なシーズナルカクテルを、２か月ごとにメニューを変えてご提供します。
７月・８月は、赤紫蘇や生姜、山葵など、夏を感じさせる素材を取り入れた３種類のカクテルと、それぞれのカクテルに合わせて、エグゼクティブ ペストリーシェフの野島茂が特別なチョコレートスイーツを考案しました。
ぜひこの機会に、夏ならではの清涼感のあるカクテルと、特別なスイーツのペアリングをお愉しみください。
和のボタニカルが香る数種類の特別なシーズナルカクテルを、２か月ごとにメニューを変えてご提供します。
７月・８月は、赤紫蘇や生姜、山葵など、夏を感じさせる素材を取り入れた３種類のカクテルと、それぞれのカクテルに合わせて、エグゼクティブ ペストリーシェフの野島茂が特別なチョコレートスイーツを考案しました。
ぜひこの機会に、夏ならではの清涼感のあるカクテルと、特別なスイーツのペアリングをお愉しみください。
「季の美ルーム」概要
期間｜2026年5月13日（水）〜10月下旬（予定）
時間｜5.00 pm - 11.00 pm（ラストオーダー 10.30 pm）
シーズナルカクテルメニューはこちら
【4-0-3について】
インターネットのエラーコード「4-0-3（フォー・オー・スリー）」にちなんで名付けられた、館内30階の隠れ家的バー「4-0-3」。 酒造メーカーやワイナリーとのコラボレーションによる、唯一無二の体験をご提供します。壁面には、日本最古の漫画として知られる国宝「鳥獣戯画」をモチーフにしたアートを大胆に配し、原作には登場しな大人の遊び心を感じさせる演出が施されています。
JW Bar「Happy Hour」開催のお知らせ
JW Barにて 「Happy Hour（ハッピーアワー）」 を開催いたします。
時間：毎日5:00PM - 8:00PM
特別にご用意したドリンクと、心地よい空間で、夕暮れのひとときをお楽しみください。
時間：毎日5:00PM - 8:00PM
特別にご用意したドリンクと、心地よい空間で、夕暮れのひとときをお楽しみください。
メニューはこちらからご確認ください。
※ ご予約制ではございません。
※ 特別料金のため、各種割引・特典の併用はできかねます。
Bartender's Signature Cocktails｜茜マンハッタン
クラシックカクテル「マンハッタン」を、日本の感性で再構築したカクテル。
バナナをインフューズしたシーバスリーガル18年をベースに、ジンジャーリキュール、ほうじ茶シロップ、檜ビターズを重ねることで、和の趣を感じる奥行きのある味わいに仕上げました。夕暮れの空を思わせる茜色と、バナナのまろやかな甘みが調和し、普段ウイスキーカクテルを飲まれない方にも親しみやすい一杯です。
3,600円
3,600円
Bartender's Signature Cocktails｜JWサワー
世界を旅する〈SUNTORY 碧Ao〉と、山崎梅酒の奥深い甘みが織りなす和のサワー。桜シロップのほのかな甘美と柚子ビターズの香りが、レモンの爽やかさに溶け合います。シルクのような泡に浮かぶ紫の花が、儚くも華やかな季節を語りかける一杯。
日本の美意識を映す、至福のサワー。
3,500円
日本の美意識を映す、至福のサワー。
3,500円
Bartender's Signature Cocktails｜JWマティーニ
〈ROKU〉ジンと〈HAKU〉ウォッカが奏でる、花々の香りに満ちたモダンマティーニ。ローズとオーキッドの甘美なニュアンスに、フレッシュレモンの清らかな酸味が調和します。グラスに浮かぶローズアイスは、一輪の花を閉じ込めたアートのよう。
五感を超越し、第六感を感じるひとときを。
3,800円
五感を超越し、第六感を感じるひとときを。
3,800円