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アフタヌーンティー
サンタ・マリア・ノヴェッラ アフタヌーンティー
フィレンツェ発祥のフレグランスブランド「サンタ・マリア・ノヴェッラ」とコラボレーションした期間限定アフタヌーンティー「サンタ・マリア・ノヴェッラ アフタヌーンティー ~ジャルディーニ メディチェイ(メディチ家の庭園)~」。
「サンタ・マリア・ノヴェッラ」のオードパルファムコレクション「ジャルディーニ メディチェイ(メディチ家の庭園)」に着想を得て、フィレンツェで育まれた優雅な美意識を体現したセイボリー4品、スイーツ4品を作り上げました。
鮮やかな花々や果実が実るメディチ家の庭園を散策するかのように、香り、味わい、色彩が織りなす美しい世界観をお届けします。
会場内には、サンタ・マリア・ノヴェッラのフレグランスをお試しいただけるコーナー「フレグランス・バー」を設置。アフタヌーンティーで味わった香りと実際のフレグランスを比較しながら、フィレンツェで育まれた優雅な文化を五感でお楽しみいただけます。
「サンタ・マリア・ノヴェッラ」のオードパルファムコレクション「ジャルディーニ メディチェイ(メディチ家の庭園)」に着想を得て、フィレンツェで育まれた優雅な美意識を体現したセイボリー4品、スイーツ4品を作り上げました。
鮮やかな花々や果実が実るメディチ家の庭園を散策するかのように、香り、味わい、色彩が織りなす美しい世界観をお届けします。
会場内には、サンタ・マリア・ノヴェッラのフレグランスをお試しいただけるコーナー「フレグランス・バー」を設置。アフタヌーンティーで味わった香りと実際のフレグランスを比較しながら、フィレンツェで育まれた優雅な文化を五感でお楽しみいただけます。
サンタ・マリア・ノヴェッラ アフタヌーンティー概要
ご提供期間|2026年8月1日(土)〜9月30日(水)
価格|おひとり様 10,000円(税・サービス料込み)
アレルギー|小麦・乳・卵・えび・カニ・アーモンド・ゼラチン
※写真は2名様分です。
価格|おひとり様 10,000円(税・サービス料込み)
アレルギー|小麦・乳・卵・えび・カニ・アーモンド・ゼラチン
※写真は2名様分です。
スイーツ
・パンナコッタ ジャスミンのジュレ
・レアーチーズケーキ ティムールペッパー風味のパイナップルコンポート
・桃とピンクペッパーのマカロンショコラ
・ジャスミン風味のマンダリンタルト
・レアーチーズケーキ ティムールペッパー風味のパイナップルコンポート
・桃とピンクペッパーのマカロンショコラ
・ジャスミン風味のマンダリンタルト
セイボリー
・ズワイガニのタルタル 玉蜀黍 アクアゼリー
・ベルガモットと甲殻類でコーティングしたカリフラワーのムース
・クエルチアに見立てた牛頬肉とラベンダーの煮込み
・柑橘の香る鴨肉のリエットとポテトコンフィ
・ベルガモットと甲殻類でコーティングしたカリフラワーのムース
・クエルチアに見立てた牛頬肉とラベンダーの煮込み
・柑橘の香る鴨肉のリエットとポテトコンフィ
自家製スコーンとジャム
ースコーンー
・プレーン
・レーズンスコーン
ージャムー
・クロテッドクリーム
・ブラッドオレンジカード
・無花果ジャム
・プレーン
・レーズンスコーン
ージャムー
・クロテッドクリーム
・ブラッドオレンジカード
・無花果ジャム
ドリンク
オリジナル ウェルカムドリンク
アクア デッラ レジーナ
1553年、フィレンツェの名家出身のカテリーナ・ディ・メディチがフランス王に嫁ぐ際に携えたフレグランスに起源をもち、香水の起源ともいわれる「アクア デッラ レジーナ」をオマージュしたノンアルコールカクテルをご用意。ジャスミンやエルダーフラワー、ローズマリーなどを使用し、優雅な香りの旅へと誘います。
10種類以上のコーヒー・紅茶 フリーフロー
アクア デッラ レジーナ
1553年、フィレンツェの名家出身のカテリーナ・ディ・メディチがフランス王に嫁ぐ際に携えたフレグランスに起源をもち、香水の起源ともいわれる「アクア デッラ レジーナ」をオマージュしたノンアルコールカクテルをご用意。ジャスミンやエルダーフラワー、ローズマリーなどを使用し、優雅な香りの旅へと誘います。
10種類以上のコーヒー・紅茶 フリーフロー
特典
本アフタヌーンティーをご利用のお客様には、サンタ・マリア・ノヴェッラのフレグランスサンプル(2ml)をお一人様につき1点プレゼントするほか、全国のサンタ・マリア・ノヴェッラ直営店舗にてご購入いただいたフレグランスボトルに職人が手作業でお名前や記念日の刻印を施すエングレービングサービスのバウチャーもお渡しいたします。
【キャンディー・ドリーム】TWICEアフタヌーンティー
やわらかなパステルトーンに包まれた、TWICEの世界観を映し出すアフタヌーンティー。
夏の果実のみずみずしさと繊細なテクスチャーが重なり、軽やかで心ほどけるひとときを演出します。
アプリコットと白桃のムースは、なめらかな口どけに。中に忍ばせたコンポートとラズベリーの酸味が、やさしく調和します。ほのかにバラが香るパステルカラーのショートケーキや、ビーツと林檎のムース、スパイシーチキンのリエットを挟んだピンクサンドウィッチなど、一品一品を丁寧に仕立てました。
華やかさの中に上質さを感じる、心に残るひとときをお楽しみください。
ご提供期間:2026年6月1日(月)〜7月31日(金)
価格:おひとり様 10,000円(税・サービス料込み)
※写真は2名様分です。
夏の果実のみずみずしさと繊細なテクスチャーが重なり、軽やかで心ほどけるひとときを演出します。
アプリコットと白桃のムースは、なめらかな口どけに。中に忍ばせたコンポートとラズベリーの酸味が、やさしく調和します。ほのかにバラが香るパステルカラーのショートケーキや、ビーツと林檎のムース、スパイシーチキンのリエットを挟んだピンクサンドウィッチなど、一品一品を丁寧に仕立てました。
華やかさの中に上質さを感じる、心に残るひとときをお楽しみください。
ご提供期間:2026年6月1日(月)〜7月31日(金)
価格:おひとり様 10,000円(税・サービス料込み)
※写真は2名様分です。
スイーツ
・アプリコットムース
・ピンクピーチマカロン
・パステルカラーショートケーキ
・キャンディーチョコレート
・グリオットパンナコッタ
・TWICEマラサダ
アレルギー|小麦、乳、卵
・ピンクピーチマカロン
・パステルカラーショートケーキ
・キャンディーチョコレート
・グリオットパンナコッタ
・TWICEマラサダ
アレルギー|小麦、乳、卵
セイボリー
・パステルピンクのビーツと林檎のムース コンソメクラウド
・彩り大根で包んだ 新鮮魚介のマリネ バジルオイル
・スパイシーチキンリエットのピンクサンドウィッチ クリスピーチーズ
・ミニブレッドに乗せたズワイガニのサラダ
アレルギー|小麦、乳、卵、エビ、カニ
・彩り大根で包んだ 新鮮魚介のマリネ バジルオイル
・スパイシーチキンリエットのピンクサンドウィッチ クリスピーチーズ
・ミニブレッドに乗せたズワイガニのサラダ
アレルギー|小麦、乳、卵、エビ、カニ
自家製スコーンとジャム
ースコーンー
・ストロベリースコーン
ージャムー
・クロテッドクリーム
・ベリーコンフィチュール
・ストロベリージャム
アレルギー|小麦、乳、卵
・ストロベリースコーン
ージャムー
・クロテッドクリーム
・ベリーコンフィチュール
・ストロベリージャム
アレルギー|小麦、乳、卵
ドリンク
バーテンダーオリジナル ウェルカムモクテル
クランベリージュース、さくらシロップを使用してホイップクリームでデコレーションした甘酸っぱいオリジナルモクテル
10種類以上のコーヒー・紅茶 フリーフロー
クランベリージュース、さくらシロップを使用してホイップクリームでデコレーションした甘酸っぱいオリジナルモクテル
10種類以上のコーヒー・紅茶 フリーフロー
アラカルトメニュー
サラダ・前菜
ミックスガーデンサラダ
リーフサラダ、 チェリートマト、 松の実、 ヒマワリの種、マイクロリーフ
2,200円
2,200円
ずわい蟹 & アボカドとマンゴーのサラダ
ずわい蟹、 アボカド、 マンゴー、 いくら、 柑橘のヴィネグレット
5,000円
5,000円
シーザーサラダ
ロメインレタス、 クリスピーベーコン、 温泉卵、チェリートマト、 アンチョビ、 クルトン、 パルメザンチーズ
2,500円
追加オプション: 国産鶏1,500円 │ ボイル海老 1,700円
2,500円
追加オプション: 国産鶏1,500円 │ ボイル海老 1,700円
鮪のニソワーズ
鮪のタタキ、 隠元豆、 ジャガイモ、温泉卵、カラマタオリーブ、赤玉ねぎ、 完熟トマト
4,800円
4,800円
天使エビのボイルと各種ソース
アボカドレリッシュ、 スパイシーカクテルソース
4,500円
4,500円
自家製スモークサーモンコンフィ
スモークサーモンコンフィ、 彩り海藻サラダ、 グリーンレムラードソース
4,500円
4,500円
スープ
ロースト南瓜のスープ
国産南瓜のエミュリューション、 セラーノハム、 海老、 生姜のオイル
2,900円
2,900円
バーガー・サンドウィッチ
全てのバーガー、サンドウィッチにサラダ又はフレンチフライが付きます
ベーコンチーズバーガー
ビーフパティ、 ベーコン、 チェダーチーズ、 レタス、 トマト、オニオンキャラメリゼ、 ピクルス、 ブリオッシュバンズ、 自家製バーガーソース
5,500円
5,500円
JW東京クラブサンドウィッチ
サワードォブレッド、 鶏肉の低温調理、ストリーキーベーコン、 トマト、フライドケージフリーエッグ、 タラゴンマヨネーズ
4,900円
4,900円
カナディアンロブスターロール
国産レモン、 ミニ紫蘇、 胡瓜のピクルス
8,700円
8,700円
メイン
リングイネ、雲丹のクリームソースキャビア添え
国産雲丹、 温泉卵、 キャビア、 花穂
※グルテンフリーパスタに変更可
5,800円
※グルテンフリーパスタに変更可
5,800円
ブルーチーズニョッキ
フレッシュポテトニョッキ、 ゴルゴンゾーラチーズソース、 チェリートマト 、パルメザンシェーブ、 ルッコラ
3,800円
3,800円
アトランティックサーモンフィレ
ポテトコンフィ、 ニソワーズトマト、 ブロッコリークリーム、ローストブロッコリーニ、 ガーリックチップ
6,900円
6,900円
国産豚のミラノ風カツレツ
国産豚のカツレツ、 トマトサラダ、 赤ワインビネガーのヴィネグレット
6,900円
6,900円
和牛サーロイン、ベアルネーズ
和牛サーロイン160g、 法蓮草のソテー、 ベアルネーズソース、 ポテトフライ
13,000円
13,000円
クロワッサン
クロワッサン
クロワッサン 1,200円
アーモンド クロワッサン 1,800円
プレスドダブルチーズクロワッサン 1,800円
チョコレート クロワッサン 1,800円
クロワッサン ジャポネ 1,800円
アーモンド クロワッサン 1,800円
プレスドダブルチーズクロワッサン 1,800円
チョコレート クロワッサン 1,800円
クロワッサン ジャポネ 1,800円
カットケーキ
カットケーキ
ケーキセット 2,800円
ケーキ1種+コーヒーまたは 紅茶
ケーキは下記よりお選びいただけます。
季節のケーキ
季節のフルーツショートケーキ
アリア
マンゴープリン
トンプソン
苺のタルト
フレジェ
単品価格 | 各種1,500円
ケーキ1種+コーヒーまたは 紅茶
ケーキは下記よりお選びいただけます。
季節のケーキ
季節のフルーツショートケーキ
アリア
マンゴープリン
トンプソン
苺のタルト
フレジェ
単品価格 | 各種1,500円